MySQL-Kollation

hallo,
wollte ein Backup in mysql einspielen:
vorher war die Kollation: uft8_bin

wenn ich allerdings ein Backup importiere, dann ist auf einmal die Kollation: latin1_swedish_ci

beim Import wurde uft8 ausgewählt…

woran liegt das? bzw. wie kann man die Kollation ändern, damit die Zeichen wieder richtig angezeigt werden? :qst:

Edit: wollte es jetzt mit "ALTER TABLE * DEFAULT CHARACTER SET utf8 COLLATE utf8_bin " ändern… aber kommt Fehlermeldung