Du hast eben eine andere Datei heruntergeladen oder bei uns hochgeladen.
Du hast die Daten in ein Verzeichnis mit einer vorher bestehenden, englischen Worpress-Installation hochgeladen und es bestanden noch Restdaten aus dieser
Dein Browser hatte die englische Installations-Routine im Cache weil du vorher schonmal unter ähnlichen Voraussetzungen die englische Version installieren wolltest.
Ich habe gerade meine Testumgebung geprüft - die deutsche Version auf der von mir verlinkten Seite startet auch die Installation auf deutsch.
Ggf solltest du alle WP-Inhalte nochmal löschen, die Datei nochmal sauber herunter- und bei uns hochladen. Wenn du dann deinen Browsercache leerst und die Installation startest sollte sie auch bei dir klappen.